Étiquette : confort

Staff Hôtel Baume

Repositionner un hôtel, l'exemple de l'hôtel Baume

Je vous propose aujourd’hui une belle rencontre réalisée en 2016. Sylvia Harrault est une personnalité de l’hôtellerie . Elle est très engagée dans l’association AICR et dans son hôtel. Elle a toujours de bonnes idées pour ses clients. Je vous recommande son hôtel pour y passer un excellent séjour à deux pas du Sénat. Hôtel […]

NH Collection

L'art de recevoir au NH Collection Venezia Palazzo Barocci

Rencontre avec Laurent Heras Guerquin directeur du NH Collection Venezia Palazzo Barocci Quelle est votre approche de « l’art de recevoir à la française » ? Pensez-vous que l’art de recevoir à la française est un facteur différenciant dans l’hôtellerie internationale ? Je suis Français, ma mère est française.. donc je ne vois pas un business art de recevoir […]

vie personnelle et professionnelle

Equilibre vie professionnelle & vie personnelle

Difficile équilibre de la vie professionnelle et personnelle Je partage avec vous cette étude réalisée par le cabinet MindMetre et commanditée par la société Regus, premier fournisseur mondial d’espaces de travail flexibles : 86% des Français estiment, selon Regus, que le travail flexible contribue à améliorer le plaisir en entreprise. Cette flexibilité est un critère […]

Bar Plaza Athénée

Patrick Jouin et Sanjit Manku: Un Bar pas comme les autres au Plaza Athénée

Rénovation du bar du Plaza Athénée, rencontre en 2014 Un travail en collaboration avec l’équipe du bar du Plaza Athénée Une rénovation d’un hôtel se prépare longtemps à l’avance. Il est important d’associer les collaborateurs afin de bien comprendre leurs besoins et étudier avec eux la manière d’améliorer leur condition de travail. Il faut aussi […]

art de recevoir

Patrick Jouin et Sanjit Manku : L' art de recevoir à la Française

L’art de recevoir à la française, c’est une manière de construire des espaces de réception. Comment avez-vous réinterprété cet art ? L’art de recevoir à la française, est pour nous, le sentiment d’être vraiment chez soi, se sentir bien dans un espace pour créer une énergie. L’espace doit être très confortable et le client doit se sentir […]

Patrick Jouin et Sanjit Manku : Dans l'esprit du Plaza Athénée

Un espace incroyable pour le bar du Plaza Athénée Article rédigé en 2014 Comment avez-vous travaillé avec le Plaza Athénée, qu’est ce qui caractérise votre travail au Bar, comment incarnez-vous « l’esprit Plaza » dans vos réalisations ? Notre travail au Plaza Athénée est toujours un travail très particulier. Nous ne travaillons pas dans tout l’hôtel […]

Olivier Lapidus

Olivier Lapidus couturier et designer au salon EQUIP'HÔTEL

Olivier Lapidus et EQUIPHOTEL J’ai rencontré Olivier Lapidus dans le cadre de la préparation du salon EQUIPHOTEL. Olivier est un couturier, un designer, un inventeur, une personne clef dans la réalisation d’un hôtel. Il y a quelques mois, j’avais abordé le thème de « l‘hôtellerie haute Couture« . Olivier Lapidus a réalisé l’hôtel Félicien. Il apporté son style, […]

Mumbai hôtel

"un ailleurs que chez soi" avec Isabelle Miaja

Hôtellerie Haute Couture J’ai eu le plaisir d’animer  une table ronde au Salon Maison et Objet sur le thème : « L’hôtellerie Haute Couture », en présence d’Isabelle Miaja, Architecte Designer, Geoffray Maugin, Directeur marketing Sofitel et Giovanna Golnelli, responsable marketing Fendi Maison en Janvier dernier. Nous avons abordé différentes thématiques que vous retrouverez dans cette interview d’Isabelle […]

portrait Nicolas Adnet et Marc Hertrich (C) Aude Benoit

Rencontre avec Nicolas Adnet & Marc Hertrich

Nicolas Adnet & Marc Hertrich Je vous invite à découvrir une interview de Nicolas Adnet et de Marc Hertrich réalisée en 2013, deux grands architectes d’intérieur que j’ai connu chez Accor quand je travaillais pour la marque Sofitel. Depuis, leur studio s’est beaucoup développé.  : Quelle est la particularité de votre studio ? Qu’est ce […]

Le Mama Shelter

Mama Shelter Lors de l’ouverture du premier Mama Shelter à Paris, très vite les médias ont propulsé ce nouvel hôtel comme un lieu branché et haut de gamme en le comparant bien souvent à l’hôtel Murano ou l’hôtel Cube de par leur situation. Du coup, une image haut de gamme (et non pas luxe à […]

Le Mandarin Oriental ouvre ses portes …

Mandarin Oriental Le Mandarin Oriental de Paris ouvre ses portes le 28 Juin 2011 ! Un nouvel hôtel 5 étoiles qui cherchera sans aucun doute la classification Palace. Cet hôtel se définit comme un « Palace contemporain de huit étages, situé dans un bâtiment historique classé des années 30 et doté d’une grande cour intérieure paysagée. […]