DELPORTE HOSPITALITY MAGLe magazine B2B de l'hospitalité généreuse® · 180+ articles publiés depuis 2011 · 10k abonnés newsletter
Le MagazineL'art de recevoirExpérience clientL'hospitalité de demainExpertise hôtelièreArchitectureExpérience collaborateurConseil
Toutes rubriques confondues

Architecture & AMO

Concevoir, bâtir et rénover les lieux d'hospitalité : mes analyses sur l'architecture et l'assistance à maîtrise d'ouvrage.

Laurent Delporte en visite de chantier hôtelier, casque et gilet de sécurité, devant un panneau Eiffage
Architecture

AMO hôtelière : l’assistance à maîtrise d’ouvrage en hospitalité

La mission d’Assistance à Maîtrise d’Ouvrage (AMO) dans le secteur hôtelier, également appelée AMO hôtel, joue un rôle fondamental dans la réussite des projets de construction et de rénovation d’établissements hôteliers. Grâce à une expertise pointue, l’AMO accompagne l’hôtelier, l’architecte et l’investisseur pour…

19 juin 2026 · 3 min
Café-bar d'hôtel contemporain aux accents bleus, tabourets colorés et clients attablés
Architecture

Concevoir l’architecture d’un hôtel autour de l’expérience client

Dans l’hôtellerie, le véritable point de départ d’un projet n’est pas le bâtiment, mais le client. Chaque établissement doit être conçu comme une réponse sensible, stratégique et fonctionnelle à l’expérience que l’on souhaite faire vivre à ses hôtes. Que ce soit un hôtel de centre-ville, un resort balnéaire, un…

8 juin 2026 · 7 min
Hall d'hôtel de luxe : lustres en cristal, sol de marbre poli et comptoir de réception au fond
Architecture

Créer un hôtel, ce n’est pas construire un bâtiment, c’est concevoir une expérience d’hospitalité

Un hôtel ne se limite pas à une belle architecture ou à une décoration inspirée. Ce qui fait sa singularité, sa force et sa réussite, c’est l’expérience d’hospitalité que l’on y vit. Et cette expérience ne s’improvise pas : elle se conçoit en amont, avec méthode et vision. C’est précisément là que nous intervenons,…

13 mai 2026 · 8 min
Restaurant au comptoir de marbre ondulant, suspensions en osier et cuisine ouverte au fond
Architecture

Quand le design devient un levier de performance dans l’hôtellerie

Si la qualité de service et la relation portée par les équipes restent au cœur de l’expérience hôtelière, le design s’impose aujourd’hui comme un autre pilier tout aussi structurant. Il ne s’agit plus simplement de décorer un lieu, mais de lui donner du sens, une identité, une capacité à marquer durablement les…

29 avril 2026 · 9 min
Vue extérieure d'un hôtel de luxe moderne mettant en valeur son architecture immobilière
L'hospitalité de demain

Comment valoriser les assets immobiliers d’un hôtel pour créer de la valeur durable ?

Pour valoriser les murs d'un hôtel et les transformer en un véritable atout, il est essentiel d'aborder le projet sous un angle stratégique en tenant compte des enjeux financiers, des normes de développement durable, et de la nécessité de valoriser le bâtiment de manière à créer de la valeur à long terme. Les assets…

11 décembre 2025 · 5 min
Rendu 3D ou plan architectural d’un projet hôtelier durable
Architecture

Réussir la collaboration entre architectes, hôteliers et investisseurs

Dans un monde en constante mutation, les projets hôteliers ne peuvent plus être pensés comme autrefois. Trop souvent, ils reposent sur une relation binaire : un investisseur d’un côté, un architecte de l’autre. Pourtant, la réussite d’un établissement - tant sur le plan économique qu’en matière d’expérience client -…

11 novembre 2025 · 7 min
Un hôtel de luxe intégré de manière responsable dans la nature
L'hospitalité de demain

Hôtellerie de luxe durable : stratégie, expérience client et conception d’hôtel responsable

Le luxe est par essence un monde d’exigence, d’excellence et de rareté. Mais dans un monde confronté aux enjeux environnementaux, il doit aujourd’hui conjuguer raffinement et responsabilité. L’hôtellerie de luxe entre dans une nouvelle ère : celle où la performance ne se mesure plus uniquement à la qualité de service…

22 septembre 2025 · 7 min
Chambre d'hôtel contemporaine : mur beige à moulures, fleurs dorées en applique et suspensions design
Architecture

Conseils de décoration pour hôtel : penser stratégie, expérience et durabilité

Quand je travaillais au sein de Sofitel et du groupe Accor, j’ai eu la chance d’accompagner de nombreux projets de rénovation et de création hôtelière, aux côtés d’architectes de renom. J’intervenais à un moment-clé : celui où l’on commence à donner vie à un lieu, à penser non seulement l’esthétique mais aussi…

19 mai 2025 · 9 min
Piscine à débordement en toit-terrasse face aux tours Petronas de Kuala Lumpur au crépuscule
Architecture

Hôtel et architecte : une collaboration pour une expérience client exceptionnelle

Dans un projet hôtelier, le rôle de l'architecte pour hôtel est fondamental pour concevoir des espaces esthétiques et fonctionnels. Cependant, pour garantir une expérience client exceptionnelle, l'intervention d'un expert en hospitalité est cruciale pour compléter le travail de l'architecte et le guider. Chez DELPORTE…

28 février 2025 · 2 min
Chambre plongée dans le noir, un filet de lumière filtrant sur toute la longueur des rideaux occultants
Architecture

Noir dans la chambre : pourquoi l'obscurité totale est un enjeu stratégique pour l'hôtellerie

Dans un projet hôtelier, chaque détail compte. Certains sont visibles, immédiatement perceptibles par le client : le design, les matériaux, le mobilier. D'autres, plus discrets, influencent profondément l'expérience sans jamais être explicitement formulés. L'obscurité dans une chambre fait partie de ces éléments…

16 décembre 2024 · 5 min
Chambre d'hôtel pensée dans son organisation et son équipement
Architecture

L’art d’organiser et d’équiper une chambre d’hôtel

Au moment d’une ouverture d’un hôtel, tout est beau et tout est merveilleux. La presse est invitée, choyée et les « équipes de communication vous montre tout ce qu’il y a de bien.  Alors, l’exercice devient intéressant de revenir quelques mois plus tard à l’hôtel pour vivre une réelle expérience et découvrir le niveau…

16 décembre 2024 · 6 min
Œuvre d'art contemporaine installée dans le lobby spacieux d'un hôtel de luxe
Architecture

L'art dans l'hôtellerie de luxe

Dans le cadre de l’émission Goût de luxe animée par Aurélie Planeix de BFM TV, je suis intervenu sur le thème : Les hôtels sont-ils les musées de demain ? Alors que le Salon international de l’art contemporain La FIAC vient de fermer ses portes à Paris, ce sujet est très pertinent dans l’hôtellerie de luxe où un…

16 décembre 2024 · 6 min
Visuel de l'Atelier conseils DELPORTE HOSPITALITY : « Préparons ensemble l'hôtellerie de demain »
L'hospitalité de demain

Conception d’hôtel et expérience client : vers une hospitalité fondée sur le sens et la naturalité

Cette période inédite nous amène à partager certaines vérités que nous ne souhaitons pas toujours regarder en face. L’hôtellerie de luxe et haut de gamme court à la superficialité depuis une vingtaine d’années jusqu’à en oublier son objectif premier, à savoir créer des lieux où les hôtes doivent pouvoir dormir, se…

16 décembre 2024 · 20 min
Façade néoclassique du Park Hyatt Vienna illuminée, son fronton et son porche de pierre
L'art de recevoir

Park Hyatt Vienna : rencontre avec Monique Dekker

Lors d'un récent voyage à Vienne, j'ai eu le privilège de découvrir le Park Hyatt Vienna. C'est un merveilleux ajout récent au portefeuille Park Hyatt, avec une qualité unique : c'est le premier Park Hyatt à ouvrir dans un bâtiment historique rénové. Traditionnellement, les Park Hyatt sont plutôt des constructions…

13 janvier 2020 · 4 min
La façade blanche emblématique Art Déco de l'Hôtel Martinez à Cannes
L'art de recevoir

L’Hôtel Martinez à Cannes

En mai 2018, l’emblématique Hôtel Martinez rouvre ses portes au terme de 18 mois de travaux dont 4 mois de fermeture totale. Ce chantier une véritable renaissance pour cet hôtel iconique, en service depuis 1929. Nouveau positionnement, nouvelle image, nouvelle marque : c’est un Martinez intégralement réinventé qu’ont…

5 novembre 2019 · 5 min
Façade à colonnes de l'Hôtel de Crillon place de la Concorde, entre les lanternes vertes et dorées
L'art de recevoir

L'Hôtel de Crillon Paris, en perpétuelle réinvention : l'excellence en toute chose

C'est à la marque Rosewood Hotel, encore peu connue en France, qu'est revenue la tâche de transmettre son expertise à ses équipes comme à ses clients. La marque, née en 1979 aux États-Unis, a fini par réunir une collection d'une vingtaine d'établissements qui continue de croître chaque année. Cette collection compte…

27 février 2019 · 2 min
Restaurant de l'Hôtel de Crillon : comptoir central en bois, tables de marbre et plafond métallisé
L'art de recevoir

Hôtel de Crillon : la renaissance d'un palace qui transcende l'art de recevoir à la française

L’Hôtel de Crillon, créé en 1907, est l’un des plus anciens palaces de Paris, aux côtés du Meurice et du Ritz. Le 5 juillet 2017, ses portes ont rouvert après quatre années de travaux de rénovation. La France est une nation dont les palaces ont inspiré la création d’hôtels dans le monde entier. Nous avons la chance de…

3 janvier 2019 · 3 min
Laurent Delporte et un dirigeant de Raffles devant un panorama de coucher de soleil, lors d'un salon
Architecture

La restauration de l'hôtel Raffles Singapour

J'ai assisté à l'édition 2017 de la Conférence ILTM à Cannes, où j'ai eu l'occasion de découvrir des évolutions passionnantes dans le monde de l'hôtellerie de luxe. L'un de ces développements passionnants est la rénovation tant attendue du légendaire hôtel Raffles à Singapour. Vous trouverez ci-dessous mon entretien à…

19 novembre 2018 · 12 min
La façade contemporaine du Mandarin Oriental Shanghai le long du fleuve Huangpu
L'art de recevoir

L’hôtel Mandarin Oriental, Shanghai

L’hôtel Mandarin Oriental Shanghai, situé au cœur de la ville et plus particulièrement du quartier d’affaires, figure parmi les plus beaux établissements de Shanghai. Cet imposant hôtel 5 étoiles dispose de 318 chambres et 44 suites, le tout dans un cadre contemporain unique, avec vue panoramique sur le fleuve…

23 octobre 2018 · 5 min
← Tout le magazine

Le meilleur de l'hospitalité, chaque mois.

Analyses, entretiens, tendances. Sans publicité, sans interruption.