Conseil & audit en hospitalité, de l'intention à l'expérience

Consultant en expérience client et expert de l'hospitalité, conseil hôtelier, nous portons un regard extérieur, exigeant et bienveillant sur ce que vivent réellement vos clients et vos équipes : audit d'hospitalité, client mystère, conseil stratégique, design d'expérience, dans l'hôtellerie de luxe comme dans toute entreprise de service.

Faire le diagnostic
Laurent Delporte en réunion de conseil dans un hôtel de luxe

Trois situations que nous rencontrons chaque semaine

Avant toute méthode, nous écoutons. Voici trois situations que les dirigeants d'hôtels et de maisons de luxe nous confient le plus souvent, et ce que l'audit d'hospitalité révèle à chaque fois.

« Nos scores qualité sont bons. Mais nos clients ne reviennent pas. »

Les standards sont respectés, l'émotion n'y est pas. L'audit révèle ce que les questionnaires ne mesurent jamais.

« Mes équipes appliquent les procédures. Sans y croire. »

L'accueil est devenu une checklist. Il manque la culture qui donne du sens au geste, et l'envie de le faire bien.

« Nous rénovons. Et si le lieu lui-même devenait accueillant ? »

L'hospitalité se joue dès les plans. Trop de projets pensent les m² avant les moments : il est encore temps.

Réception et lobby d'un hôtel, premier point de contact analysé lors d'un audit d'hospitalité

« Pensez à ce qui se joue dans le regard de vos équipes, avant même le premier mot : c'est l'audit d'hospitalité. »

Audit, conseil stratégique, design d'expérience : par où commencer ?

Trois façons d'intervenir selon le moment de votre organisation : l'audit d'hospitalité (client mystère), le conseil stratégique en hospitalité, et le design d'expérience (concept de lieu, parcours client, assistant maitrise d'ouvrage en rénovation ou construction). Toujours au service de l'expérience client et de l'expérience collaborateur, dans l'hôtellerie comme dans la santé (conseil hôtelier), la banque, le retail ou l'immobilier et tout autre secteur qui accueille des clients.

Audit d'hospitalité & client mystère

Immersion complète dans votre parcours client, en conditions réelles. Ce diagnostic d'accueil en entreprise, combiné au client mystère, restitue sans complaisance les moments de vérité, les frictions et les opportunités d'amélioration pour vos équipes. Le résultat : un audit qui va au-delà des scores qualité hôtel, avec la même exigence pour une clinique, une agence bancaire ou une enseigne retail, et une expérience client mieux comprise, jusque dans vos avis en ligne.

Demander un audit

Conseil stratégique en hospitalité

Définir votre signature et votre culture de l'accueil, aligner le COMEX, prioriser les chantiers. En tant que consultant en expérience client, nous construisons une stratégie d'hospitalité d'entreprise sur mesure, dans l'hôtellerie comme partout ailleurs, jusqu'à savoir comment former vos équipes à l'accueil. Une feuille de route (plan d'actions, charte de l'hospitalité by DELPORTE HOSPITALITY) qui engage, pas un rapport qui dort.

Construire la vision

Design d'expérience & conception architecture (AMO)

Concevoir l'expérience avant les murs : concept d'hôtel ou de restaurant, parcours client (guest journey), brief de l'architecte. En assistance à maîtrise d'ouvrage (AMO), nous accompagnons la conception comme la rénovation d'un hôtel, transformons un établissement classique en hôtel expérientiel, et inspirons résidences, bureaux et lieux de la culture de l'hospitalité. Contactez-nous dès que vous avez envie d'entreprendre des travaux pour définir un brief architecte et réorganiser votre établissement ou le construire.

Concevoir l'expérience

Testez le niveau d'hospitalité de votre entreprise

Un diagnostic en ligne, à compléter en quelques minutes seulement. Nous vous proposons ensuite un rendez-vous de 30 minutes avec Laurent Delporte pour vous présenter les résultats et le meilleur point d'entrée pour votre entreprise.

Faire le diagnostic

Un processus simple, en trois temps

De la première conversation à l'autonomie de vos équipes, l'accompagnement suit trois temps clairs : un échange, une immersion terrain, une transformation suivie dans la durée.

01 · ÉCHANGE

Nous échangeons

Trente minutes, offertes. Votre contexte, vos enjeux, votre calendrier. Vous repartez avec un premier regard, quoi qu'il arrive.

02 · TERRAIN

Nous venons voir

Immersion dans votre établissement, entretiens avec les équipes, parcours en client mystère si pertinent.

03 · TRANSFORMATION

Nous agissons ensemble

Restitution au COMEX, feuille de route priorisée, accompagnement de la mise en œuvre, jusqu'à l'autonomie des équipes.

Ils ont fait appel au conseil

Questions fréquentes

Comment savoir si mes clients sont bien accueillis ?

C'est précisément la question à laquelle répond l'audit d'hospitalité. Vos indicateurs internes (scores qualité, questionnaires de satisfaction) mesurent la conformité aux standards, pas l'émotion réellement ressentie par le client. Seule une immersion terrain, en conditions réelles, révèle ce qui se joue vraiment entre vos équipes et vos clients.

En quoi consiste un audit d'hospitalité ?

Un audit d'hospitalité est une immersion complète dans votre parcours client, en conditions réelles et souvent en client mystère. Nous observons ce que vivent réellement vos clients et vos équipes, du premier contact au départ, puis nous restituons sans complaisance les moments de vérité, les frictions et les opportunités d'attention.

Pour quels établissements intervenez-vous ?

Nous accompagnons les hôtels et les palaces, mais aussi la restauration, la santé, le retail, la banque et l'immobilier. Partout où une organisation reçoit des êtres humains, les codes de l'hospitalité de luxe deviennent un avantage compétitif.

Combien de temps dure une mission de conseil ?

Cela dépend de l'enjeu. Un audit se mène en quelques semaines ; un accompagnement stratégique avec le COMEX s'inscrit sur plusieurs mois, jusqu'à l'autonomie de vos équipes. Tout commence par un premier échange de trente minutes, offert.

Qu'est-ce que l'hospitalité généreuse® ?

L'hospitalité généreuse® est la conviction que la qualité d'un accueil ne tient pas aux process, mais à une culture partagée où chaque collaborateur se sent considéré et considère à son tour le client. C'est la doctrine que nous portons en conseil, en formation et en conférence.

Comment se déroule le premier échange ?

Trente minutes, offertes et sans engagement : votre contexte, vos enjeux, votre calendrier. Vous repartez avec un premier regard et le bon point de départ, quoi qu'il arrive.

Quelle est la différence entre un client mystère et un audit d'hospitalité ?

Le client mystère est une visite anonyme qui teste un parcours à un instant précis. L'audit d'hospitalité va plus loin : nous observons l'ensemble de l'expérience client et de l'expérience collaborateur, nous nous entretenons avec vos équipes et nous restituons une feuille de route. Le client mystère est souvent l'un des outils de l'audit.

Comment concevoir l'expérience client d'un hôtel avant son ouverture ?

C'est tout l'objet du design d'expérience : dès le concept et les plans, nous travaillons aux côtés des architectes et de la maîtrise d'ouvrage (AMO) pour penser le parcours client, les seuils et les moments clés. Le résultat est un hôtel expérientiel, pas seulement des mètres carrés.

Comment créer une culture d'hospitalité dans une entreprise ?

En transposant le savoir-être des palaces à votre secteur : diagnostic de votre culture d'accueil, définition d'une signature d'hospitalité, puis formation et accompagnement des équipes jusqu'à l'autonomie. Cette démarche intéresse autant l'hôtellerie que la santé, la banque, le retail ou l'immobilier.

Comment l'audit d'hospitalité améliore-t-il mes avis Google ?

Les avis Google et TripAdvisor reflètent l'expérience vécue, pas les procédures affichées. L'audit d'hospitalité identifie précisément les frictions invisibles qui, sinon, se retrouvent dans les commentaires négatifs. C'est l'un des effets directs et mesurables d'une mission de conseil bien menée.

Parlons de votre entreprise

Quelques lignes suffisent : Laurent Delporte vous répondra personnellement sous 48 h.

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30 minutes, offertes et sans engagement. Choisissez directement le créneau qui vous convient.

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