Archives des Audit hôtel/Client mystère

Réussir la collaboration entre architectes, hôteliers et investisseurs : une vision stratégique et opérationnelle pour des projets durables

Dans un monde en constante mutation, les projets hôteliers ne peuvent plus être pensés comme autrefois. Trop souvent, ils reposent sur une relation binaire : un investisseur d’un côté, un architecte de l’autre. Pourtant, la réussite d’un établissement – tant sur le plan économique qu’en matière d’expérience client – repose sur une dynamique plus complexe, […]

Hospitalité d’une station de ski : qu’attendent les vacanciers ?

Hospitalité, accueil et expérience au cœur de la montagne Partir à la montagne est souvent synonyme de moments intenses : communion avec la nature, plaisir des descentes, instants partagés en famille ou entre amis. Mais au-delà de la qualité des pistes, ce que recherchent aujourd’hui les vacanciers dans une station de ski, c’est une véritable […]

Client Mystère

Client Mystère : Un Outil Clé pour Mesurer et Améliorer l’Expérience dans l’Hôtellerie de Luxe Le client mystère est une méthode d’évaluation précieuse pour les entreprises du secteur du luxe et de l’hôtellerie, cherchant à garantir une qualité de service irréprochable. Le client mystère, également appelé client incognito, permet de vérifier que chaque détail de l’expérience client correspond […]

L’origine du nom d'un hôtel

Une histoire de nom Chaque hôtel a son histoire qui évolue au fil de ses rénovations. Quand des investisseurs construisent un nouvel hôtel, il est nécessaire de bâtir une histoire qui va apporter du sens et de l’authenticité à l’hôtel. Cette histoire se déclinera dans chacune des parties de l’hôtel et transportera le client dans […]

Le noir dans la chambre

Noir dans la chambre : comment bien dormir dans une chambre ? Comment dormez-vous ? dans l’obscurité totale, en plein jour ou dans une semi obscurité. En plein jour, vous n’aurez jamais de problème dans les hôtels et chaque chambre vous conviendra sur cette question et vous pourrez dormir à n’importe quelle heure. Il en sera de […]

L’hôtel Park Hyatt, Shanghai

Situé au cœur du nouveau quartier d’affaires de Shanghai, l’hôtel Park Hyatt Shanghai figure parmi les hôtels les plus hauts au monde et offre ainsi une vue imprenable sur la ville. Cet hôtel 5 étoiles est implanté au 79ème étage du Centre financier mondial de Shanghai et dispose de 174 chambres et suites luxueuses dans […]

Abbaye de Talloires, prenez le temps de remonter le temps

Abbaye de Talloires L’histoire de Talloires commence en 866. La Reine Thiberge y vécut jusqu’ à sa mort. Elle y avait fait édifier une cella, petit établissement religieux fort modeste: une chapelle et quelques logements. Des moines s’y établissent et développent ainsi le monastère. Au XVIIème siècle, il est reconstruit suite à un incendie. C’est […]

Relais et Châteaux et architecture

Relais et Châteaux et son architecture Je vous invite à découvrir mon interview avec Philippe Gombert, Président de la marque Relais & Châteaux autour de l’Art de recevoir à la française et Relais et châteaux réalisé en 2014. D’un point de vue architectural, vos hôtels sont souvent très différents d’un hôtel à un autre ou […]

Pré-ouverture de l’hôtel Régina Biarritz Hôtel & Spa

Hôtel Régina Je reviens tout juste du voyage de presse de l’hôtel Régina Biarritz Hôtel & Spa situé à Biarritz au dessus des falaises et à côté du Golf qui nous a fait le plaisir de découvrir cette nouvelle maison revisitée qui vient d’ouvrir ses portes. C’est un moment particulier et privilégié d’être présent à […]

Les Heures du Princes de Galles

Le bar « Les Heures » C’est toujours intéressant d’aller visiter des hôtels quelques mois après leur ouverture pour tester leur offre de service. Les premières semaines d’une ouverture ne correspondent pas au meilleur moment. Il y a beaucoup de curieux qui viennent voir et les équipes de l’hôtel sont à peine formées et ne connaissent pas […]