Si l’hôtellerie dispose d’une organisation spécifique par rapport à d’autres industries, il n’en reste pas moins qu’un hôtel est une entreprise. Une entreprise doit s’organiser au quotidien et faire évoluer son organisation au fil du temps afin de toujours correspondre à ses offres de services, ses clients et ses collaborateurs. Ainsi, une bonne organisation des compétences permet avant tout de délivrer un bon service vis-à-vis de ses clients. Lorsque des problèmes surviennent à différents niveaux dans un hôtel, il est souvent lié à des faiblesses au niveau des managers et du directeur. Il est nécessaire de prendre de nouvelles mesures pour améliorer les performances et remédier à une mauvaise organisation. Le directeur des Ressources humaines a un rôle clé dans l’organisation. Il doit gérer les compétences de chacun et veiller à leur bonne utilisation.
La gestion et le management des compétences sont des outils indispensables pour les directeurs des ressources humaines. Ce domaine met en avant une démarche qui lie à la fois la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences (GPEC), le management des compétences, la transition professionnelle et l’accompagnement des employés.
Illustré par des exemples et des schémas explicites, cet ouvrage se veut concret et complet. Il constitue une ressource précieuse pour les praticiens des ressources humaines qui peuvent s’en inspirer et appliquer les méthodes proposées au quotidien. Ce livre doit accompagner leur travail et servir de support fiable.
Qu’une organisation soit publique ou privée, qu’il s’agisse du secteur du luxe, de l’hôtellerie, de l’industrie ou des services, elle devra toujours faire face à des changements et des restructurations qui rendent la gestion des ressources humaines un véritable défi. Comment anticiper l’évolution des métiers, recruter ou reconvertir au bon moment pour garantir la performance ? Ces questions sont essentielles pour réussir les transitions professionnelles avec des outils simples et des démarches élaborées et améliorées par des années d’expérience. Ce livre a pour but de maintenir et même d’améliorer les performances professionnelles, et constitue une ressource précieuse pour ceux qui croient que le management des compétences est la clé de la réussite de toute transition sur le long terme.